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Langue officielle : le bulgare, langue slave s'écrivant en cyrillique.
C'est la langue dominante depuis le Xe siècle. La christianisation a accéléré la slavisation des Bulgares au dépens de leur langue d'origine.
Autres langues :
Le turc, enseigné officiellement, pour la communauté turque, seulement depuis 1992.
Le romani, parlé par une partie de la communauté rom (ou tsigane) qui est aussi très largement bulgarophone.
Le pomak (ou pomatski), dialecte bulgare
Le macédonien : dans le Pirin
Langues étrangères : anglais, russe, grec, français...
Le grec connaît un grand succès depuis quelques années : 2 500 candidats aux cours de langue étrangère appliquée de grec à l'université de Sofia. Cet engouement est dû à l'ambition qu'ont les jeunes de trouver un poste dans les entreprises grecques qui continuent de s'installer en masse dans les Balkans, la Grèce étant le premier investisseur dans cette région.
La Bulgarie est membre de la francophonie depuis 1993. Le français est très largement parlé et compris dans le milieu universitaire, plus modérément dans les sphères politiques.
Bibliographie
Parlons bulgare : une première approche
Découvrir et pratiquer le bulgare
Le bulgare sans peine : une méthode de langue
Parlez bulgare : un cédérom
Mini dictionnaire français-bulgare / bulgare-français : le mini dictionnaire de poche
Dictionnaire français-bulgare et bulgare-français : un dictionnaire poche
Dictionnaire thématique français-bulgare
Dictionnaire français-bulgare / bulgare-français : le grand dictionnaire de référence en deux volumes
Grammaire synchronique du bulgare
Sémantique du futur : étude comparée franco-bulgare
Le vocalisme bulgare
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Cyrille et Méthode, deux moines macédoniens, créateurs de l'alphabet slave (glagolitique) en 862
Le 24 mai, est férié en Bulgarie, c'est le jour de l'écriture slave, de l'éducation et de la culture bulgares.
Le dialecte pomaque
Le pomak (pomatski, pomaski) en Grèce (fr.)
Les étudiants bulgares plébiscitent la langue grecque (I Kathimerini
-Le Courrier de Balkans, septembre 2005)
Une histoire de la langue bulgare à travers une réflexions sur les pratiques de la traduction du IXe siècle au début du XXe siècle, un parallèle avec la langue française
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